𝐇𝐈𝐒𝐓𝐎𝐑𝐈𝐀 𝐃𝐄 𝐘𝐔𝐂𝐀𝐓Á𝐍
Ubicación
Yucatán es una península situada en el sureste de México, limitada al norte y al oeste por el golfo de México y al este por el mar Caribe.
Principales Ciudades por las que está conformado Yucatán
•Mérida, la capital del estado de Yucatán, se encuentra en el noroeste de la península.
•Otras ciudades importantes incluyen Valladolid, Tizimín y Progreso.
Origen e historia
La península de Yucatán era un territorio en el que se desarrolló el pueblo y la cultura maya que fue llamado por los propios mayas, el Mayap. La palabra mayab, ma'ya'ab, significa: pocos, no muchos; el lugar donde hay poca gente o de gente escogida.
Este nombre habría resultado de una confusión entre los habitantes mayas y los primeros exploradores españoles hacia 1517:
Según una de ellas todo fue consecuencia de que un explorador hispano interpelando a un indígena maya quiso saber el nombre de la región. El indígena probablemente le respondió Ma'anaatik ka t'ann que en idioma maya yucateco significa no entiendo tu hablar o no te comprendo.
También se dice que los españoles dieron el nombre de Yucatán a la región porque los mayas contestaban a sus preguntas con la frase uh yu ka t'ann, que en maya significa «oye como hablan», y los españoles entendieron Yucatán.
Tradiciones
Ceremonias Mayas:
•Algunas comunidades aún practican rituales y ceremonias inspiradas en las tradiciones religiosas de los antiguos mayas.
Rituales en Cenotes:
•Algunas comunidades realizan rituales y ceremonias en cenotes, considerados sagrados por su conexión con el inframundo en la mitología maya.
Gastronomía
- Cochinita pibil.
- El panucho, una especie de gordita rellena de frijoles y carne, que se come generalmente durante el día.
- Agua de chaya sola o con lima o piña.
- Sopa de lima.
- Relleno de salsa negra.
- Huevo con longaniza.
La mayoría de los alimentos son servidos con hojas de Chaya y con plátanos fritos.
Imagen: Fotos tomadas del restaurante “La chaya Maya comida yucateca”
